🍴 Offres d’Emploi en Restauration – France 🇫🇷

Une entreprise de restauration située en France recrute plusieurs profils pour renforcer son équipe.

Opportunités saisonnières dans un cadre professionnel exigeant et formateur.

👨‍🍳 Commis de Cuisine (H/F):

Missions principales:

• Préparation culinaire : découpes, pesées, réalisation de mets simples.
• Mise en place : organisation complète du poste avant service.
• Dressage : présentation esthétique et rigoureuse des plats.
• Exécution : respect des consignes du Chef ou du Second.
• Hygiène & sécurité : application stricte des normes HACCP.
• Évolution : apprentissage progressif des techniques culinaires de l’établissement.

Profil recherché:

• Motivation et engagement pour les métiers de la cuisine.
• Discipline, respect de la hiérarchie et esprit d’équipe.
• Bonne communication et écoute active.
• Résistance au stress et réactivité en période de forte affluence.

📍 Contrat saisonnier

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🍽️ Commis de Salle (H/F):

Missions principales

• Dressage des tables et préparation du service.
• Accueil et placement des clients, présentation des suggestions.
• Liaison fluide entre cuisine et salle.
• Approvisionnement en vaisselle et couverts.
• Débarrassage et entretien de la salle.
• Coordination avec l’équipe pour un service optimal.

Profil recherché:

• Dynamisme et esprit d’équipe.
• Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service client.
• Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.

📍 Contrat saisonnier – Disponibilité immédiate

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👩‍🍳 Cuisinier / Cuisinière (H/F):

Missions principales

• Préparation des produits : viandes, poissons, légumes, cuissons.
• Élaboration des menus et recettes, organisation de buffets.
• Gestion des stocks et respect de la chaîne du froid.
• Application des normes HACCP et entretien du poste.
• Formation et encadrement des agents.
• Polyvalence : service et plonge si nécessaire.

Profil recherché:

• Maîtrise des techniques culinaires et présentation des plats.
• Organisation autonome et rigoureuse.
• Réactivité, esprit d’initiative et force de proposition.

📍 Contrat saisonnier

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🥂 Serveur / Serveuse (H/F):

Missions principales

• Dressage des tables et préparation de la salle.
• Accueil et placement des clients avec courtoisie.
• Prise de commandes, conseil sur mets et vins.
• Service des plats et boissons.
• Suivi de la satisfaction client, débarrassage et nettoyage.
• Encaissement et gestion des paiements.

Profil recherché:

• Maîtrise du service à l’assiette et au plateau.
• Connaissance des règles HACCP et logiciels de caisse.
• Excellentes qualités relationnelles et diplomatie.
• Résistance physique et bonne gestion du stress.

📍 Contrat saisonnier

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