| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues |
| 28 décembre 2020 | CDI | Tunis, Tunisie | Entre 2 et 5 ans | Formations professionnelles | Plein temps | Arabe , Français |
Description de l’annonce:
Afin d’accompagner son développement, BARIOLO, la première enseigne bar à jus frais en Tunisie cherche à recruter, sur ses points de vente à MANAR CITY, TUNISIA MALL et AZUR CITY.
Serveur/Préparateur Bar A Jus
MISSIONS :
· Garantir la mise à disposition des produits semi-finis (=recettes) au service conditionnement dans le respect du planning, des critères qualités et des bonnes pratiques de fabrication du jus de fruit.
· Fabriquer les recettes en fonction du planning de conditionnement en intégrant les contraintes globales du service préparation.
· Coordonner en temps réel l’activité du point de vente.
· Assurer la traçabilité de toutes les opérations réalisées.
· S’assurer de la conformité des recettes fabriquées
· S’assurer de la bonne conservation des matières premières et de la stabilité des recettes en attente de soutirage (critères organoleptiques et bactériologiques).
· Participer aux chantiers d’amélioration continue du point de vente
PROFIL RECHERCHE :
· Une expérience signifiante dans un poste similaire
· Nous recherchons pour ce poste une personne appréciant l’autonomie et le travail d’équipe.
- Il nécessite également une vigilance permanente et une bonne réactivité pour faire face aux aléas et optimiser le rendement du point de vente.