| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité | Autres |
| 25 avril 2021 | CDD | La Marsa, Tunis, Tunisie | Entre 2 et 5 ans | Bac + 3 | 700 – 1200 DT / Mois | Plein temps | Locale | Permis de conduire nécessaire |
Description de l’annonce:
Benkay sushi, chaine de restaurants de sushi sur le grand Tunis, cherche a recruter un contrôleur:
Voici les taches:
- Avec le responsable achats/stocks, une procédure sera mise en place pour le contrôle des différents transfères de marchandises pour les 5 points de vente de la chaine.
- Le contrôleur aura pour mission de contrôler les stocks réels au niveaux des différents points de vente et analyser tout écarts avec le stock théorique.
- il devra aussi contrôler l’application de la fiche technique au niveau des différents points de vente.
- Le calcul des ratios de gestion et de fonctionnement
- La mise en place des KPI et des différents rapports journaliers/hebdomadaires/mensuels.
Organisé et rigoureux, le contrôleur, pour atteindre les objectifs de sa fonction, s’attarde sur son contrôle au niveau de deux points, à savoir: les points de vente de production et le stockage de la restauration. Il tente alors de faire appliquer les procédures de contrôle au sein de même de l’organisme.
Compétences techniques
Bon gestionnaire
Bon manager
Maîtrise l’inventaire
Maîtrise les outils informatique pour la gestion d’inventaire
Connaît les réglementations
Qualités personnelles
Sens de l’organisation
Maîtrise de soi
Résistance au stress
Rigoureux et précis
Attentif et disponible
Permis de conduire obligatoire et une voiture serait un plus.
Salaire selon expérience et profil.