| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues |
| 13 septembre 2021 | CDI | La Soukra, Ariana, Tunisie | Entre 5 et 10 ans | Bac + 2 | Plein temps | Arabe , Français , Anglais |
Description de l’annonce:
Missions :
- Vous êtes responsable de la production quotidienne de nos produits dans le respect des directives de sécurité, de qualité et d’hygiène
- Vous établissez des plans hebdomadaires et assurez la continuité opérationnelle.
- Vous analysez les chiffres de production et faites des propositions d’amélioration.
- Vous êtes le coach d’une équipe de +/- 16 collaborateurs.
- Vous êtes le point de contact de qualité concernant les non-conformités et les plaintes.
- Vous veillez à la disponibilité des matières premières, emballages et ressources nécessaires avec les départements concernés.
- Vous assurez une communication et une coopération harmonieuses avec les collègues des autres services (Sécurité, Qualité, …) et les équipes.
- Vous vérifiez la bonne application des procédures HACCP
- Vous rapportez directement au DG.
Profil recherché pour le poste : Responsable de Production Patisserie
- Bonne connaissance des techniques de la production des produits.
- Un vrai people manager qui entraîne et motive son équipe,
- Être organisé et communicatif.
- Être créatif et rigoureux.
- Avoir le gout de la décoration.
- Bonne connaissance en Microsoft Office, la connaissance des ERP est un plus.
- Bonne maîtrise du français.