Date de publication Type de poste Lieu de travail Expérience Étude Disponibilité Langues
15 février 2023 CDD La Marsa, Tunis, Tunisie Entre 5 et 10 ans Bac + 3 Plein temps Français , Anglais
Description de l’annonce:

 

 

REGENCY Hôtel recrute: 

-Un Exécutif Chef Des Cuisines

Missions

  • Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.

  • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.

  • Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

Techniques principales

  • Gestion de production.

  • Management et animation d'équipe.

  • Production.

Certification principale

  • CAP « Cuisine ».

  • Brevet professionnel « Cuisinier ».

Expérience plus de 10 ans

Langues:

  • Français

  • Anglais

 

 

 

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