| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité |
| 7 décembre 2023 | CDI | Carthage, Tunis, Tunisie | Plus que 10 ans | Formations professionnelles | Plein temps | Arabe , Français | Locale |
Description de l’annonce:
Société EASY CATERING cherche à recruter un Chef de cuisine avec une expérience dans le domaine de restauration collective
*Il supervise toute la production culinaire et encadre une équipe dont les effectifs sont variables
*être responsable de la réception des matières premières, des commandes, de la rentabilité et la gestion des stocks
*il contrôle la qualité des denrées alimentaires
*tenir compte des règles d’hygiène, création des fiches techniques, réalisation des plannings pour l’organisation des postes de travail en cuisine, participation au recrutement de son équipe et formation des commis
- Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Savoir organiser et animer une équipe Savoir prévenir et de gérer les conflits
- Maîtriser les outils bureautiques
- Avoir des notions en matière de gestion budgétaire (calcul de coûts)