| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité | Autres |
| 12 janvier 2024 | CDD | Centre ville, Tunis, Tunisie | Entre 2 et 5 ans | Bac + 2 | 1 – DT / Mois | Plein temps | Arabe , Français | Locale |
Description de l’annonce:
hôtel le pacha désire de recruter un contrôleur F&B.
Missions principales
Inventaire mensuel
Analyser des écarts entre l’inventaire et les points de ventes
Élaborer des cessions (de l’économat vers les points de ventes)
Réalisation de la fiche technique Food et Beverage
Calculer les ratios de gestion et de fonctionnement
Communication avec les membres de l’équipe
Compétences techniques
Bon gestionnaire
Bon manager
Maîtrise l’inventaire
Maîtrise les outils informatiques pour la gestion d’inventaire
Connaît les réglementations
Qualités personnelles
Sens de l’organisation
Résistance au stress
Rigoureux et précis
Attentif et disponible de travailler dans la nuit.
Exigences de l'emploi
Profil :
- Formation Académique : secteur de tourisme
- Langue : Connaissance en Français
- Expérience Professionnelle : 1 an dans un poste similaire souhaitable