| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité |
| 11 février 2024 | La Marsa, Tunis, Tunisie | Entre 1 et 2 ans | Bac + 3 | 1600 – DT / Mois | Plein temps |
Description de l’annonce:
Société Gammarth Loisirs cherche à recruter un contrôleur F&B et revenues.
Missions Principales :
– Réaliser l'inventaire mensuel et analyser les écarts ;
– Réaliser les fiches techniques Food et Beverage avec la coordination du manager restaurant et le chef cuisinier ;
– Calculer les ratios de gestion et de fonctionnement ;
– Contrôler les transferts de l'économat vers les différents départements ;
– Contrôler et suivre les caisses ;
– Contrôler les recettes du jour.
Lieu de travail : Gammarth