Postes vacants:
1 poste ouvert
Type d'emploi désiré :
CDI
Experience :
5 à 10 ans
Niveau d'étude :
Licence, Bac + 3
Langue :
Français, Anglais, Arabe

Description de l'emploi

Gérer et diriger toutes les opérations restauration et banquets de l’hôtel afin d’assurer les standards de qualité en accord avec les normes de performance de la chaîne et celles de GTCT. S’assurer que les procédures des différentes opérations sont respectées dans les aires de responsabilité en relation avec le Département (cuisines, stewarding, points de vente).Exécuter les activités quotidiennes de l’équipe départementale, favorisant l’accomplissement des meilleures normes de service et de prestation aussi bien pour les clients que pour le personnel et des résultats satisfaisants pour le client.

Exigences de l'emploi

Diplômé d’une école hôtelière ou équivalent, compétent, sérieux, organisé, bon gestionnaire et doté d’une expérience d’au moins 5 ans dans la restauration des hôtels classé 5 étoiles.

Date d'expiration

18/06/2021

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