El Mouradi Gammarth recrute
Maitre d’Hôtel
Mission
Le Maître d’Hôtel est responsable de la gestion et de la qualité du service de son shift et s’assure de son bon déroulement.
– Contrôler la mise en place avant chaque début de service
– Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
– S’assurer du bon acheminement des plats et des boissons en salle
– Ouvrir et clôturer le service
– Être force de proposition et savoir conseiller le client
– Vérifier les retours de caisses
– Commander et assurer le suivi des stocks
– S’assurer de la bonne gestion et résolution des plaintes client
– Encadrer l’activité du point de vente tout en étant capable d’intervenir à chaque étape du service
– Manager et former l’ensemble des collaborateurs de son shift
– S’assurer du respect de l’ensemble des standards de service et de marque
– Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes
Comment postuler :
Parvenir votre CV par email à : [email protected]
Ville : Gammarth
Nom / Entreprise : El Mouradi Gammarth
Email : [email protected]
Tel / Fax : 71241300
Adresse : Zone Touristique Gammarth – La Marsa
Site Web : https://www.elmouradi.com/