Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité |
19 octobre 2022 | CDD | Centre ville, Tunis, Tunisie | Entre 5 et 10 ans | Bac + 3 | 1 – 2 DT / Mois | Plein temps | Arabe , Français , Anglais |
Description de l’annonce:
ADAM Hôtel suites recrute un Maitre de salle , il aura notamment pour mission de :
– Répartir les tâches de leur personnel en salle ou au banquet ;
– Surveiller la mise en place de la salle (disposition, matériel, couvert, linge et autres accessoires de table) ;
– Veiller à la décoration de la salle en collaboration avec la gouvernante générale ;
– Bien accueillir les clients, de les placer, les informer, les conseiller et de suggérer les commandes en mets et boissons selon les souhaits des clients ;
– Prendre la commande et d’en assurer la transmission à la cuisine ;
– Superviser le bon déroulement du service ;
-Faire établir les factures, de les présenter aux clients et de s’assurer du paiement ;
– Veiller de manière particulière :
· à l’hygiène du personnel, des locaux, du matériel et du linge du restaurant ;
· à la bonne tenue et au comportement du personnel.
– Veiller à la sélection, à la formation et à l’encadrement du personnel du restaurant.