| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues |
| 6 février 2024 | Tunis, Tunisie | Entre 5 et 10 ans | Bac + 3 | 3000 – 3500 DT / Mois | Plein temps | Arabe , Français , Anglais |
Description de l’annonce:
Partner Recruitment recherche pour son partenaire une chaine d’hotels multinationale 5 étoiles de luxe
Executive Housekeeper / Gouvernant(e ) Général(e ) sénior. Ce poste fait partie de la Division Rooms et aura sous sa responsabilité la gestion des services de l’étage de l’Hôtel
Ci-dessous le descriptif du poste :
– Le/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable du service des étages à l’hôtel.
– Le/la Gouvernant(e) Général(e) véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier :
– Le/la Gouvernant(e) Général(e) contribue à développer la qualité et l’image de marque de l’hôtel, tout en maintenant et améliorant les objectifs quantitatifs de son département.
– Il/elle est chargé(e) d’assurer le bien-être des clients et de son équipe.
– Il/elle contribue par son action, au quotidien, à l’excellence opérationnelle visée par l’établissement selon les standards de l’hôtel.
– Le/la Gouvernant(e) Général(e) est chargé(e) du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernantes, femmes de chambre, lingères et équipiers, Il/elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l’ensemble du service, contrôle le respect de l’hygiène et de la sécurité. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés.
Les Activités sous la responsabilité de la direction sont :
▪ Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de son département,
▪ Elaborer le budget annuel pour son service, suivre et analyser les ratios
▪ Contrôler la consommation des produits d’entretien et produits d’accueil en conformité avec les ratios établis,
▪ Assurer les achats et la gestion des stocks du département,
▪ Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d’accueil, planning des effectifs…) et mettre en place des actions correctives éventuelles.
▪ Connaître les prestations proposées par l’hôtel et les communiquer à son équipe afin d’en informer les clients
▪ Organiser l’entretien de l’ensemble des chambres, des locaux et des lieux communs,
▪ Mobiliser et manager les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.
▪ Assurer une étroite coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions.
▪ Formation de son équipe