Centre Diététique
recrute
Diététicien / Diététicienne Nutritionniste
Votre mission :
• Prendre en compte les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, …) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue, …
• Élaborer des programmes nutritionnels selon la prescription médicale ou les besoins individuels et informer le personnel de cuisine
• Informer et sensibiliser en matière d’alimentation, d’hygiène de vie et de prévention des risques (allergies, obésité, maladies cardio-vasculaires, …)
• Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Effectuer le suivi administratif et comptable d’une structure
• Concevoir et mettre en place des actions d’éducation nutritionnelle (ateliers d’initiation au goût, semaine à thème, …)
• Concevoir ou adapter des menus selon les impératifs budgétaires de la structure de restauration collective et les spécificités du public (âge, régimes alimentaires, …)
Votre Profil :
Vous avez des connaissances en :
• Prise de mesures anthropométriques (poids, indice de masse corporelle, …)
• Physiopathologie du comportement alimentaire (conduites alimentaires, …)
• Techniques de production culinaire
• Techniques de rééducation nutritionnelle
• Eléments de base en gérontologie
• Eléments de base en gestion comptable et administrative
Vous disposez d’un diplôme d’étude LICENCE APPLIQUÉE en NUTRITION HUMAINE ou équivalent.
Comment postuler :
Envoyer CV à :[email protected]
Ville : Monastir
Nom / Entreprise : Confidentiel
Email : [email protected]
Adresse : Monastir