| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité |
| 3 avril 2020 | Ben Arous, Tunisie | Entre 2 et 5 ans | Bac + 5 | Plein temps | Français |
Description de l’annonce:
Ingénieur en Industries agro-alimentaire
Principales Tâches:
* Maîtrise des référentiels et normes qualité
* Suivi des spécifications de contrôle des matières premières et produits finis
* Contrôle de la conformité des produits a la réglementation
* Vérifie la surveillance des CCP, PRPo et PRP.
* Avoir de bonnes connaissances des bonnes pratiques d’hygiène
* Applique les règles d’hygiène alimentaire à toute l’unité de production. Contrôle de l’application de la législation et des règles d’hygiène et sécurité et mise en œuvre des normes
* Garantir au consommateur des aliments sains : piloter les analyses des produits, valider leur conformité par rapport au cahier des charges des clients et aux normes de la réglementation. contrôler les conditions d’hygiène et de fixer les recommandations pour maîtriser la qualité du produit tout au long de la chaîne.
* Effectuer des audits hygiène et sécurité
* Élaboration et mise en œuvre des programmes d’hygiène et sécurité