| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues |
| 20 juin 2022 | CDI | Sousse, Tunisie | Entre 5 et 10 ans | Bac + 3 | Plein temps | Français |
Description de l’annonce:
HR House International recrute pour le compte de l’un de ses clients, une une chaîne française de restauration rapide
Un Manager de Salle ( H/F)
Missions:
– Contrôle de l’application des règles d’hygiène et de sécurité
– Contrôle de la production culinaire et de la distribution
– Évaluation des besoins en formation – Assurer le développement de l’établissement
– Organiser son travail en fonction des spécificités de l’activité de restauration
– S’appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale
– Se charger du développement de la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction.
– Reporting hebdomadaire
– S’assurer de la gestion du stock et l’achat
Profil:
– Vous avez un BTS , BTP
– Vous avez 5 à 7 ans d’expérience dans un poste similaire
Atouts :
Polyvalent
Leadership
Sens de l’initiative
Sens de communication
Flexibilité et disponibilité