| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité | Autres |
| 7 avril 2023 | CDD | Beja Nord, Béja, Tunisie | Entre 1 et 2 ans | Formations professionnelles | 800 – DT / Mois | Plein temps | Arabe , Français | Locale |
Description de l’annonce:
Société Agroalimentaire base dans le nord-ouest cherche à recruter dans la fabrication du Pain industriel:
- Pétrisseur/Aide Pétrisseur
Technicien ou TS de formation Agroalimentaire
Attentif, précis, méticuleux
– effectuer l’opération de pétrissage et l’adapter à la qualité de la pâte à préparer ;
– affiner de pétrissage et lisser la pâte au moyen du cylindreur ;
– évaluer sensoriellement la qualité de la pâte et des ingrédients afin de corriger la formulation et le procédé de pétrissage et de lissage.
– réaliser le nettoyage des équipements et du poste de travail aussi souvent que nécessaire.
– respecter les consignes et règles d’hygiène et de sécurité.
– organiser le poste de travail et ranger correctement la farine et les différents ingrédients.