| Date de publication | Type de poste | Lieu de travail | Expérience | Étude | Disponibilité | Langues | Mobilité |
| 6 janvier 2023 | CDI | Fouchana, Ben Arous, Tunisie | Entre 1 et 2 ans | Bac + 3 | 1 – DT / Mois | Plein temps | Arabe , Français |
Description de l’annonce:
Niveau et spécialité de la formation :
Technicien Supérieur Industries agro-alimentaire
SAVOIR FAIRE :
– Maîtrise parfaite Process de fabrication IAT
– Connaissances en informatique
– Maîtrise parfaite des langues arabe et française
– Maîtrise des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
– Notions de maintenance et de sécurité
|
SAVOIR ETRE :
– Forte autorité naturelle – Goût du terrain – Disponibilité en dehors des horaires de travail – Propre et ordonné |
Missions
Management de l’équipe
– Identifie les besoins en moyens pour atteindre des objectifs définis
– Suit le planning d’intégration des nouvelles recrues au poste de travail
– Améliore, conseille, coordonne, gère, contrôle et évalue le personnel dont il a la responsabilité en permanence pour atteindre les objectifs.
– Se porte garant du respect des consignes de production, d’hygiène, d’organisation et de sécurité au niveau de son service
– Evalue les besoins en formation pour lui-même et le personnel en charge
– Rend compte de toutes les anomalies et dysfonctionnements à son chef
– Participe à l’analyse des défaillances
– Informe son équipe des résultats des performances
Supervision de la production
– Conduit le Process lait
– Analyse les paramètres physico-chimiques
– Collecte, vérifie et analyse les divers documents d’enregistrement
– Assure la bonne application des modes opératoires, des consignes et des procédures
– Déguste les matières premières
– Valide les bons de travaux
– Suit les utilisations de matières premières et justifie les écarts de consommations
– Encadre le nettoyage du Process lait
– Assure une transmission fidèle et efficace des consignes du Responsable Process à son équipe.
|
Indicateurs de performance |
· Taux d’objectifs atteints des collaborateurs
· Taux de Turn-Over
· Nombre accidents de travail
· Taux de respect hygiène
Taux de réussite formation
· Rendement
· Taux de non conformités
– Taux de déchets